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Panettone al passito - Giovetti - Alta Pasticceria
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Panettone artigianale al Passito

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Giovetti - Alta Pasticceria
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Il nostro panettone in limited edition, pochi pezzi ma carichi di qualità! Viene prodotto con lievito madre e segue una lievitazione naturale, farcito con uvetta rimasta a bagno nel passito per due interi giorni. Da provare!

Ingredienti: farina di FRUMENTO tipo "0", uvetta sultanina (12,5%), BURRO, tuorlo d'UOVO, zucchero, lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua), passito di Caluso (6%), miele, zucchero invertito, sale, emulsionante E471 (mono-e diglicerdi degli acidi grassi). Glassatura: zucchero, albume, farina di riso, olio di semi di girasole, MANDORLE.

Prodotto in un laboratorio in cui si utilizzano FRUTTA a GUSCIO, ARACHIDI, SOIA, GLUTINE, LATTE e UOVA.

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